După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Pastele cu varză sunt o rețetă simplă, dar minunată, ca la bunica: combinația perfectă dintre varza călită până devine dulceagă și paste.
1. Radem varza albă (70 dkg), o sărăm și o lăsăm să stea 20 de minute, ca să își lase zeama.
2. O stoarcem bine cu mâinile, apoi o călim lent în untură de porc (2 linguri), împreună cu zahărul (2 linguri), până devine aurie și ușor caramelizată – poate dura chiar 20-25 de minute, dar merită.
3. Între timp, fierbem pastele pătrate (50 dkg) în multă apă cu sare.
4. Strecurăm pastele.
5. Le amestecăm cu varza călită.
6. Presărăm din belșug piper proaspăt măcinat.
7. Servim imediat, cât sunt calde.
Sfat: Varza ușor caramelizată dă preparatului gustul dulceag caracteristic – îi acordăm timpul și răbdarea necesare.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.