Makaronai su kopūstais

Pagrindinis patiekalas + garnyras 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
593kcal
19gBaltymai
105gAngliavandeniai
9gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g kvadratiniai makaronai
  • 700 g gūžinis kopūstas
  • 2 v. š. kiaulių taukai
  • 2 v. š. cukrus
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Makaronai su kopūstais – paprastas, bet nuostabus močiutės receptas: tobulas salstelėjusių pakepintų kopūstų ir makaronų derinys.

1. Gūžinį kopūstą (70 dkg) sutarkuokite, pasūdykite ir palaikykite 20 minučių, kad išleistų sulčių.

2. Gerai nuspauskite rankomis, tada kiaulienos taukuose (2 valgomuosiuose šaukštuose) su cukrumi (2 valgomaisiais šaukštais) lėtai kepkite iki auksinės rudos spalvos ir lengvos karamelizacijos – gali prireikti 20-25 minučių, bet verta.

3. Tuo metu kvadratinius makaronus (50 dkg) išvirkite dideliame kiekyje pasūdyto vandens.

4. Makaronus nukoškite.

5. Sumaišykite su pakepintais kopūstais.

6. Gausiai apibarstykite šviežiai maltais pipirais.

7. Patiekite iškart, karštus.

Patarimas: Lengvai karamelizuoti kopūstai suteikia patiekalui būdingą salstelėjusį skonį – skirkite tam laiko ir kantrybės.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.