Pasta kubis adalah resep nenek yang sederhana tetapi lezat: perpaduan sempurna kubis tumis agak manis dan pasta.
1. Parut kubis kepala (70 dkg), beri garam, dan diamkan 20 menit agar mengeluarkan cairan.
2. Peras dengan tangan hingga tuntas, lalu tumis perlahan dengan lemak babi (2 sendok makan) dan gula (2 sendok makan) hingga keemasan serta sedikit terkaramelisasi – dapat memerlukan 20-25 menit, tetapi sepadan.
3. Sementara itu, rebus pasta persegi (50 dkg) dalam banyak air asin.
4. Tiriskan pasta.
5. Campurkan dengan kubis tumis.
6. Taburi banyak lada yang baru digiling.
7. Sajikan segera selagi hangat.
Tips: Kubis yang sedikit terkaramelisasi memberi rasa manis khas hidangan – luangkan waktu dan kesabaran.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.