Pasta med kål är ett enkelt men himmelskt mormorsrecept: lätt sött brynt kål och pasta är en perfekt kombination.
1. Riv huvudkålen (70 dag), salta och låt stå i 20 minuter så att den vätskar sig.
2. Krama ur ordentligt för hand och stek sedan långsamt i istret (2 matskedar) tillsammans med sockret (2 matskedar) tills kålen är gyllenbrun och lätt karamelliserad. Det kan ta 20-25 minuter men är värt det.
3. Koka under tiden den fyrkantiga pastan (50 dag) i rikligt med saltat vatten.
4. Häll av pastan.
5. Blanda med den stekta kålen.
6. Strö över rikligt med nymalen peppar.
7. Servera genast varmt.
Tips: Den lätt karamelliserade kålen ger rättens typiska, lätt söta smak – ge den både tid och tålamod.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.