Pasta kubis ialah resipi nenek yang ringkas tetapi sangat sedap: pasangan sempurna kubis yang digoreng hingga sedikit manis dan pasta.
1. Parut kubis (70 dkg), garamkan, dan biarkan selama 20 minit supaya mengeluarkan air.
2. Perah dengan baik menggunakan tangan, kemudian goreng perlahan-lahan dalam lemak babi (2 sudu besar) bersama gula (2 sudu besar) hingga perang keemasan dan sedikit berkaramel – ini boleh mengambil masa 20-25 minit, tetapi berbaloi.
3. Sementara itu, rebus pasta segi empat (50 dkg) dalam banyak air bergaram.
4. Toskan pasta.
5. Gaul dengan kubis goreng.
6. Taburkan banyak lada yang baru dikisar.
7. Hidangkan segera, panas-panas.
Petua: Kubis yang sedikit berkaramel memberikan rasa manis yang khas kepada hidangan ini – jangan berkira dengan masa dan kesabaran.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.