Salad timun
Nutrisi / hidangan
23kcal
1gProtein
6gKarbohidrat
0gLemak
Bahan-bahan
- 2 biji timun
- 1 bonggol bawang besar
- 1 sb gula
- 1 sk garam
- 1 sb cuka
- 2 ulas bawang putih
Penerangan
Salad timun segar ialah jeruk ringan dan rangup yang menyegarkan bersama hidangan musim panas dan daging panggang.
1. Bersihkan bawang besar, hiris nipis, masukkan ke dalam mangkuk, dan taburkan garam; gaul, dan biarkan beberapa minit supaya lembut dan mengeluarkan air.
2. Bersihkan ulas bawang putih, cincang halus, dan gaulkan dengan bawang.
3. Basuh timun, potong hujungnya, dan hiris nipis berbentuk bulat bersama kulitnya, kemudian gaulkan dengan asas bawang.
4. Taburkan gula, siram dengan cuka, dan gaul semuanya dengan rata.
5. Tutup dan simpan dalam peti sejuk, rehatkan sekurang-kurangnya 30 minit supaya rasanya sebati.
Petua: Jika anda mahu bawang yang kurang tajam, perah airnya selepas digaramkan sebelum digaulkan dengan bahan lain.
Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.