Салата от краставици
След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Хранителни вещества / порция
23kcal
1gПротеин
6gВъглехидрати
0gМазнини
Съставки
- 2 бр. дълга краставица
- 1 глава кромид лук
- 1 с.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 с.л. оцет
- 2 скилидка чесън
Описание
Прясната салата от краставици е лека, хрупкава салата с кисел вкус, която приятно освежава летни ястия и печено месо.
1. Почистете кромида, нарежете го на тънки резени, сложете в купа и поръсете със солта; разбъркайте и оставете няколко минути, за да омекне и да пусне сок.
2. Обелете скилидките чесън, нарежете ги на ситно и ги смесете с лука.
3. Измийте дългите краставици, отрежете краищата им и ги нарежете с кората на тънки кръгчета, след което ги добавете към лучената основа.
4. Поръсете със захар, полейте с оцета и разбъркайте добре всичко.
5. Покрийте и сложете в хладилника за поне 30 минути, за да се смесят добре вкусовете.
Съвет: Ако искате по-малко лютив лук, след осоляването изстискайте сока му, преди да го смесите с останалото.
Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!
След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.