Kumarična solata
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Hranila / porcija
23kcal
1gBeljakovine
6gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
- 2 kos dolga solatna kumara
- 1 glava čebula
- 1 žl. sladkor
- 1 č. žl. sol
- 1 žl. kis
- 2 strok česen
Opis
Sveža kumarična solata je lahka, hrustljava kisla priloga, ki prijetno osveži poletne jedi in pečeno meso.
1. Čebulo olupimo, tanko narežemo, damo v skledo in potresemo s soljo; premešamo in pustimo nekaj minut, da se zmehča in spusti sok.
2. Stroke česna olupimo, drobno sesekljamo in vmešamo v čebulo.
3. Dolge solatne kumare operemo, odrežemo konce in jih z lupino narežemo na tanke kolobarje ter dodamo čebulni osnovi.
4. Potresemo s sladkorjem, pokapamo s kisom in vse dobro premešamo.
5. Pokrito postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut, da se okusi dobro povežejo.
Nasvet: Za manj ostro čebulo po soljenju iz nje iztisni sok, preden jo zmešaš s preostalim.
Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.