Тестенините со зелка се едноставен, а сепак прекрасен бабин рецепт: совршена двојка од слаткасто пржена зелка и тестенини.
1. Изрендај ја главестата зелка (70 dkg), посоли и остави 20 минути да пушти сок.
2. Добро исцеди ја со раце, па на свинска маст (2 супени лажици) заедно со шеќерот (2 супени лажици) бавно пржи до златнокафеава, лесно карамелизирана боја – може да трае 20-25 минути, но вреди.
3. Во меѓувреме свари ги квадратните тестенини (50 dkg) во многу солена вода.
4. Процеди ги тестенините.
5. Измешај со пржената зелка.
6. Обилно посипи со свежо мелен црн пипер.
7. Послужи веднаш, топло.
Совет: Лесно карамелизираната зелка го дава препознатливиот слаткаст вкус – не штеди време и трпение за неа.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.