Ang pasta na may repolyo ay simple ngunit napakasarap na resipe ni lola: perpektong pagtatambal ng repolyong ginisa hanggang matamis-tamis at ng pasta.
1. Kudkurin ang repolyo (70 dkg), asinan, at hayaang tumayo nang 20 minuto para lumabas ang katas nito.
2. Pigaing mabuti gamit ang kamay, saka i-brown nang dahan-dahan sa mantika ng baboy (2 kutsara) kasama ng asukal (2 kutsara) hanggang golden brown at bahagyang caramelized – maaaring umabot ito ng 20-25 minuto, pero sulit.
3. Samantala, lutuin ang kuwadradong pasta (50 dkg) sa maraming inasnang tubig.
4. Salain ang pasta.
5. Ihalo sa ginisang repolyo.
6. Budburan nang sagana ng bagong giling na paminta.
7. Ihain agad habang mainit.
Tip: Ang bahagyang caramelized na repolyo ang nagbibigay ng natatangi at matamis-tamis na lasa ng putahe – huwag tipirin ang oras at tiyaga para dito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.