Ang lutong-bahay na sopas na kamatis ay simple ngunit laging minamahal na putahe – matamis-tamis, malambot at mabilis lutuin.
1. Tadtarin nang pino ang pulang sibuyas, at igisa sa kaunting mantika hanggang maging translucent.
2. Buhusan ng tomato juice, at idagdag ang tangkay ng kintsay na hiniwang pabilog.
3. Timplahan ng asukal, asin at paminta – binabalanse ng asukal ang asim ng kamatis.
4. Lutuin sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto para maghalo ang mga lasa.
5. Ihain nang sinala o kasama ng mga gulay, at budburan ang ibabaw ng sariwa at tinadtad na perehil.
Tip: Kung gusto mo ng mas malasutlang sopas, puwede mo rin itong i-blend hanggang kuminis gamit ang stick blender sa dulo ng pagluluto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.