A házias paradicsomleves egyszerű, mégis mindig kedvelt fogás – édeskés, bársonyos és gyorsan elkészül.
1. A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk.
2. Felöntjük a paradicsomlével, és hozzáadjuk a felkarikázott zellerszárat.
3. Cukorral, sóval és borssal ízesítjük – a cukor kerekíti le a paradicsom savasságát.
4. Lassú tűzön kb. 20 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.
5. Leszűrve vagy a zöldségekkel együtt tálaljuk, a tetejét friss, aprított petrezselyemmel szórjuk meg.
Tipp: Ha selymesebb levest szeretnél, a főzés végén botmixerrel is simára turmixolhatod.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.