Mae pasta â bresych yn rysáit nain syml ond nefolaidd: bresych wedi'i ffrio nes ei fod ychydig yn felys a phasta, y pâr perffaith.
1. Gratiwn y bresych pen (70 dkg), ei halltu a'i adael am 20 munud i ryddhau ei sudd.
2. Gwasgwn yn dda â llaw, yna ei ffrio'n araf yn y lard (2 lwy fwrdd) gyda'r siwgr (2 lwy fwrdd) nes ei fod yn euraidd ac ychydig wedi'i garameleiddio; gall hyn gymryd 20-25 munud, ond mae'n werth yr amser.
3. Yn y cyfamser, coginiwn y pasta sgwâr (50 dkg) mewn digon o ddŵr hallt.
4. Draeniwn y pasta.
5. Cymysgwn â'r bresych wedi'i ffrio.
6. Ysgeintiwn yn hael â phupur wedi'i falu'n ffres.
7. Gweinwn yn gynnes ar unwaith.
Awgrym: Y bresych sydd ychydig wedi'i garameleiddio sy'n rhoi blas melys nodweddiadol y saig; neilltua ddigon o amser ac amynedd iddo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.