1. Potopite staklene rezance u mlaku vodu na 10 minuta, ocijedite i makazama skratite; pomiješajte sastojke za sos.
2. Očistite kozice; narežite kineski kupus na trake, mrkvu na trake debljine šibice, crveni luk na kriške, prepolovite datuljaste paradajze, sitno nasjeckajte bijeli luk i narežite mladi luk na komade dužine 3 cm.
3. U woku na jakoj vatri zagrijte polovinu ulja, pržite bijeli luk 30 sekundi, zatim kozice 1–2 minute i izvadite.
4. Na preostalom ulju pržite luk i mrkvu 1 minutu, gurnite na rub woka, razbijte jaja u sredinu i kratko promiješajte.
5. Dodajte kupus, paradajz, rezance i sos i okrećite 2–3 minute, dok rezanci ne postanu prozirni, a sos ispari; vratite kozice i dodajte mladi luk.
6. Još jednom promiješajte i odmah poslužite s ljutim ribljim sosom (prik nam pla).
Savjet: Lagano, brzo svakodnevno jelo iz woka – stakleni rezanci od škroba mung graha sami po sebi ne sadrže gluten, ali za cijelo jelo potrebni su i sosovi s potvrdom da ne sadrže gluten. Nemojte predugo potapati rezance jer nastavljaju omekšavati u woku i mogu se zgrudvati.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.