After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Makaron szklany namocz na 10 minut w letniej wodzie, odcedź i potnij nożyczkami na krótsze kawałki; wymieszaj składniki sosu.
2. Krewetki oczyść; kapustę pekińską pokrój w paski, marchew w zapałki, cebulę w cząstki, pomidorki koktajlowe na pół, czosnek drobno, a dymkę na kawałki 3 cm.
3. W woku na dużym ogniu rozgrzej połowę oleju, smaż czosnek 30 sekund, a potem krewetki 1–2 minuty i wyjmij.
4. Na reszcie oleju smaż cebulę i marchew 1 minutę, zsuń na brzeg woka, na środek wbij jajka i krótko zamieszaj.
5. Dodaj kapustę, pomidorki, makaron i sos i obracaj 2–3 minuty, aż makaron będzie przezroczysty, a sos odparuje; włóż z powrotem krewetki i dymkę.
6. Jeszcze raz przemieszaj i podawaj od razu, z ostrym sosem rybnym (prik nam pla).
Wskazówka: To lekkie, szybkie danie z woka na co dzień – makaron szklany robi się z fasoli mung, więc jest bezglutenowy. Nie mocz makaronu za długo, bo w woku jeszcze mięknie i może się zbić w grudy.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.