Apceptas stikla nūdeles ar garnelēm un dārzeņiem (Phat wun sen)

Pamatēdiens + piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
455kcal
24gOlbaltumvielas
57gOgļhidrāti
16gTauki
Sastāvdaļas
  • Nūdelēm un piedevām
  • 200 g stikla nūdeles
  • 300 g garneles
  • 3 gab. ola
  • 200 g Ķīnas kāposti
  • 1 gab. burkāni
  • 1 gab. sīpoli
  • 150 g dateļu tomāti
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 3 kāts jaunie sīpoli
  • 3 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 2 ēdk. austeru mērce
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 ēdk. zivju mērce
  • 1 tējk. cukurs
  • 100 ml ūdens
  • 1 šķipsna baltie pipari
Apraksts

1. Stikla nūdeles 10 minūtes mērcējiet remdenā ūdenī, nokāsiet un ar šķērēm sagrieziet īsākas; mērces sastāvdaļas sajauciet.

2. Garneles iztīriet; Ķīnas kāpostu sagrieziet sloksnēs, burkānu — sērkociņa lieluma sloksnītēs, sīpolu — daivās, dateļtomātiņus — uz pusēm, ķiplokus smalki sakapājiet, lociņus sagrieziet 3 cm gabalos.

3. Vokpannā uz stipras uguns uzkarsējiet pusi eļļas, ķiplokus apcepiet 30 sekundes, tad garneles — 1–2 minūtes un izņemiet.

4. Atlikušajā eļļā sīpolu un burkānu apcepiet 1 minūti, pabīdiet pie vokpannas malas, vidū iesitiet olas un īsi samaisiet.

5. Pievienojiet kāpostu, tomātus, nūdeles un mērci un apmaisiet 2–3 minūtes, līdz nūdeles caurspīdīgas un mērce iztvaikojusi; garneles un lociņus lieciet atpakaļ.

6. Vēlreiz apmaisiet un uzreiz pasniedziet, piedāvājot asu zivju mērci (prik nam pla).

Padoms: Viegls, ātrs ikdienas vokpannas ēdiens — no mungpupiņu cietes gatavotās stikla nūdeles pašas par sevi ir bez lipekļa, bet visam ēdienam arī mērcēm jābūt apliecināti bez lipekļa. Nūdeles nepārmērcējiet, jo vokpannā tās vēl kļūs mīkstākas un var salipt kunkuļos.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.