Portugalska krema od vrhnja i keksa „piljevina” u čaši (Serradura)

Desert 20 minuta 8 porcija
Nutrijenti / porcija
431kcal
6gProteini
41gUgljikohidrati
25gMasti
Sastojci
  • 500 ml vrhnje
  • 300 g zaslađeno kondenzovano mlijeko
  • 200 g čajni keks (María)
  • 1 kom. mahuna vanilije
Opis

1. Kekse u sjeckalici sameljite u veoma fine mrvice nalik pijesku – to je „piljevina” (serradura).

2. Mahunu vanilije prepolovite po dužini i ostružite sjemenke.

3. Dobro ohlađeno vrhnje sa sjemenkama vanilije umutite u čvrst šlag.

4. Pažljivo lopaticom umiješajte kondenzovano mlijeko, dok ne dobijete glatku, ujednačenu kremu.

5. Slažite u 8 čaša: sloj mrvica keksa, sloj kreme i tako dalje, završavajući mrvicama.

6. Stavite u frižider najmanje 3 sata (ili u zamrzivač na 1 sat, tada će biti nalik sladoledu) i poslužite hladno.

Savjet: Serradura je iz Makaa stigla u Portugal, gdje je i danas najjednostavniji desert za goste – mrvice trebaju biti zaista fine poput praha, a slojevi jednaki, kako bi lijepo izgledali kroz čašu.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.