Portugališkas grietinėlės ir sausainių desertas „pjuvenos“ stiklinėje (Serradura)

Desertas 20 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
431kcal
6gBaltymai
41gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • 500 ml grietinėlė
  • 300 g saldintas sutirštintas pienas
  • 200 g paprasti sausainiai (María)
  • 1 vnt. vanilės ankštis
Aprašymas

1. Sausainius smulkintuvu sumalkite iki labai smulkių, smėlį primenančių trupinių – tai „pjuvenos“ (serradura).

2. Vanilės ankštį perpjaukite išilgai ir išgramdykite sėklas.

3. Gerai atšaldytą grietinėlę su vanilės sėklomis išplakite iki standžių putų.

4. Mentele atsargiai įmaišykite saldintą sutirštintą pieną, kol kremas taps glotnus ir vientisas.

5. Sluoksniuokite į 8 stiklines: sausainių trupinių sluoksnį, kremo sluoksnį ir taip toliau; viršutinis sluoksnis turi būti sausainių trupinių.

6. Bent 3 valandoms dėkite į šaldytuvą (arba 1 valandai į šaldiklį, tuomet primins ledus) ir patiekite šaltą.

Patarimas: Serradura į Portugaliją atkeliavo iš Makao ir iki šiol yra paprasčiausias svečiams patiekiamas desertas – trupiniai turi būti tikrai smulkūs kaip milteliai, o sluoksniai vienodi, kad gražiai atrodytų pro stiklinės sienelę.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.