Portugali „saepuru” ehk küpsise-koorekreem klaasis (Serradura)

Magustoit 20 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
431kcal
6gValk
41gSüsivesikud
25gRasv
Koostisosad
  • 500 ml rõõsk koor
  • 300 g magustatud kondenspiim
  • 200 g teeküpsis (María)
  • 1 tk vanillikaun
Kirjeldus

1. Jahvatame küpsised köögikombainis väga peeneks liivasarnaseks puruks – see on „saepuru” (serradura).

2. Lõikame vanillikauna pikuti pooleks ja kraabime seemned välja.

3. Vahustame hästi jahutatud koore koos vanilliseemnetega tugevaks vahuks.

4. Segame kondenspiima spaatliga ettevaatlikult hulka, kuni saame sileda ühtlase kreemi.

5. Laome 8 klaasi kihiti: kiht küpsisepuru, kiht kreemi ja nii edasi, kõige peale peab jääma küpsisepuru.

6. Paneme vähemalt 3 tunniks külmkappi (või 1 tunniks sügavkülma, siis muutub see jäätisesarnaseks) ja serveerime külmalt.

Nipp: Serradura jõudis Macaust Portugali, kus see on tänapäevalgi lihtsaim külalistele pakutav magustoit – puru peab olema tõesti tolmpeen ja kihid ühtlased, nii jääb klaasi külg ilus.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.