Portugāļu “zāģskaidu” cepumu un saldā krējuma deserts glāzē (Serradura)

Deserts 20 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
431kcal
6gOlbaltumvielas
41gOgļhidrāti
25gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 ml saldais krējums
  • 300 g saldināts iebiezinātais piens
  • 200 g sausie cepumi (María)
  • 1 gab. vaniļas pāksts
Apraksts

1. Cepumus smalcinātājā samaliet ļoti smalkās, smiltīm līdzīgās drupatās; tās ir “zāģskaidas” (serradura).

2. Vaniļas pāksti gareniski pārgrieziet uz pusēm un izkasiet sēkliņas.

3. Labi atdzesētu saldo krējumu ar vaniļas sēkliņām saputojiet stingrās putās.

4. Ar lāpstiņu uzmanīgi iecilājiet iebiezināto pienu, līdz krēms gluds un vienmērīgs.

5. Kārtojiet 8 glāzēs: cepumu drupatu kārta, krēma kārta un tā tālāk, noslēdzot ar cepumu drupatām.

6. Lieciet ledusskapī vismaz uz 3 stundām (vai saldētavā uz 1 stundu, lai būtu līdzīgs saldējumam) un pasniedziet aukstu.

Padoms: Serradura Portugālē nonāca no Makao, un tur tas joprojām ir vienkāršākais deserts viesiem. Drupatām jābūt tiešām pulverveidīgi smalkām un kārtām vienmērīgām, lai glāzes sāni izskatītos skaisti.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.