Krem portugez ajke me “tallash” biskotash në gotë (Serradura)

Ëmbëlsirë 20 minuta 8 racion
Lëndët ushqyese / racion
431kcal
6gProteina
41gKarbohidrate
25gYndyrë
Përbërësit
  • 500 ml Ajkë
  • 300 g Qumësht i kondensuar i ëmbëlsuar
  • 200 g Biskota të thjeshta (María)
  • 1 copë Bishtajë vaniljeje
Përshkrimi

1. Biskotat i bluajmë në grirëse në thërrime shumë të imëta si rërë – ky është “tallashi” (serradura).

2. Shkopin e vaniljes e ndajmë përgjysmë për së gjati dhe ia nxjerrim farat.

3. Ajkën e ftohur mirë e rrahim me farat e vaniljes në shkumë të fortë.

4. Shtojmë me kujdes qumështin e kondensuar duke e përzier me shpatull, derisa të marrim një krem të njëtrajtshëm.

5. Në 8 gota vendosim shtresa: një shtresë thërrime biskotash, një shtresë krem e kështu me radhë, duke përfunduar me thërrime biskotash sipër.

6. E vendosim në frigorifer për të paktën 3 orë (ose në ngrirës për 1 orë, atëherë bëhet si akullore) dhe e shërbejmë të ftohtë.

Këshillë: Serradura erdhi në Portugali nga Makao dhe ende është ëmbëlsira më e thjeshtë për të pritur mysafirë – thërrimet duhet të jenë vërtet të imëta si pluhur dhe shtresat të barabarta, që anët e gotës të duken bukur.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.