1. Malaðu kexið í mjög fína, sandkennda mylsnu í matvinnsluvél – þetta er „sagið“ (serradura).
2. Kljúfðu vanillustöngina eftir endilöngu og skafðu fræin úr.
3. Stífþeyttu vel kaldan rjómann með vanillufræjunum.
4. Veltu sætu niðursoðnu mjólkinni varlega saman við með sleikju, þar til kremið er slétt og jafnt.
5. Raðaðu í lög í 8 glös: kexmylsna, krem og svo framvegis, með kexmylsnu efst.
6. Settu í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir (eða í frysti í 1 klukkustund, þá líkist þetta ís) og berðu fram kalt.
Ráð: Serradura kom frá Makaó til Portúgals, þar sem það er enn einfaldasti eftirrétturinn fyrir gesti – mylsnan á að vera alveg duftfín og lögin jöfn svo hliðar glassins verði fallegar.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.