1. Shkopinjtë e orizit të dhënë në listë i presim pjerrtas në feta të holla ovale. Disqet e përftuara të orizit i njomim në ujë të ftohtë 20 minuta. Për mbushjen zbardhim lakrën kineze 1 minutë, e grijmë imët dhe e shtrydhim; tofun e shtrydhim në një pëlhurë.
2. Punojmë mishin e grirë me lakrën, tofun e thërrmuar, vajin e susamit dhe një majë kripe; vendosim nga një lugë çaji në mes të petëve gyoza, lagim skajet me ujë dhe i palosim në gjysmëhëna, duke i shtypur fort për t'i mbyllur.
3. Presim mishin e viçit në shirita të hollë dhe e skuqim në një tenxhere me hudhrën e grirë në rende 2 minuta, pastaj hedhim ujin, shtojmë salcën e sojës dhe e ziejmë 20 minuta.
4. Ndërkohë pjekim veçmas të verdhat dhe të bardhat e vezëve në fletë të holla dhe i presim në shirita; pjekim lehtë norin dhe e presim me gërshërë në shirita të hollë.
5. Hedhim në supë bohçet dhe disqet e kulluara të orizit dhe i ziejmë 5–6 minuta, derisa bohçet të dalin në sipërfaqe dhe disqet e orizit të zbuten; rregullojmë kripën.
6. E ndajmë në tasa të thellë, hedhim sipër shirita veze, nori dhe qepë të njoma dhe e shërbejmë të nxehtë.
Këshillë: Në Kore në mëngjesin e Vitit të Ri të gjithë hanë një tas tteokguk – besohet se kështu bëhen një vit më të mëdhenj. Tteoku i bardhë në formë disku simbolizon pastërtinë dhe pasurinë (monedhat e vjetra). Nëse nxiton, mund të përdorësh edhe bohçe të ngrira.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.