1. Исечи ги оризовите стапчиња наведени во списокот косо на тенки овални парчиња. Кисни ги добиените оризови дискови во ладна вода 20 минути. За филот бланширај ја кинеската зелка 1 минута, ситно исечкај и исцеди; исцеди го тофуто во крпа.
2. Замеси го меленото месо со зелката, издробеното тофу, сусамовото масло и прстофат сол, стави по една чајна лажичка во средината на листовите за ѓоза, навлажни ги рабовите со вода, преклопи во полумесечини и цврсто притисни.
3. Исечи го говедското на тенки ленти и пржи во тенџере со ренданиот лук 2 минути, прелиј со водата, додај го соја-сосот и вари 20 минути.
4. Во меѓувреме испечи ги жолчките и белките одделно во тенки листови и исечи ги на ленти; лесно потпечи го норито и исечи го со ножици на тенки ленти.
5. Во супата додај ги полнетите тестенини и исцедените оризови дискови и вари 5–6 минути, додека полнетите тестенини испливаат, а оризовите дискови омекнат; дотерај со сол.
6. Распредели во длабоки чинии, посипи со ленти јајце, нори и млад кромид и послужи врело.
Совет: Во Кореја секој јаде чинија ттокгук на новогодишното утро; се верува дека со тоа станува една година постар. Белиот тток во форма на диск ги симболизира чистотата и богатството (старите монети). Ако брзаш, може да употребиш и замрзнати полнети тестенини.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.