Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sąraše nurodytas ryžių lazdeles supjaustykite įstrižais plonais ovaliais griežinėliais. Gautus ryžių skritulius 20 minučių mirkykite šaltame vandenyje. Įdarui pekininį kopūstą blanširuokite 1 minutę, smulkiai supjaustykite ir nuspauskite; tofu nuspauskite audinyje.
2. Maltą mėsą su kopūstu, trupintu tofu, sezamų aliejumi ir žiupsneliu druskos išminkykite, dėkite po arbatinį šaukštelį į gyoza lakštų vidurį, kraštus sudrėkinkite vandeniu, perlenkite pusmėnuliu ir tvirtai užspauskite.
3. Jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, puode su tarkuotu česnaku kepkite 2 minutes, užpilkite vandeniu, supilkite sojų padažą ir virkite 20 minučių.
4. Tuo metu kiaušinių trynius ir baltymus atskirai iškepkite plonais blyneliais, supjaustykite juostelėmis; norį lengvai paskrudinkite ir žirklėmis supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Į sriubą sudėkite koldūnus bei nuvarvintus ryžių skritulius, virkite 5–6 minutes, kol koldūnai iškils, o ryžių skrituliai suminkštės; papildomai pagardinkite druska.
6. Išdalykite į gilius dubenis, ant viršaus užberkite kiaušinių juosteles, norį ir svogūnų laiškus su galvutėmis, patiekite karštą.
Patarimas: Korėjoje Naujųjų metų rytą visi suvalgo dubenėlį tteokguk – manoma, kad taip tampa metais vyresni. Balti skritulio formos tteok simbolizuoja tyrumą ir turtą (senovines monetas). Jei skubate, koldūnai gali būti ir šaldyti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.