1. Cắt bỏ hai đầu đậu que, cắt đoạn 4 cm.
2. Luộc trong nước muối 6–8 phút cho vừa chín còn giòn rồi để ráo.
3. Trong lúc đó, xào hành tây băm với dầu ôliu trong chảo 8 phút, thêm tỏi và phi 1 phút.
4. Thêm cà chua bào hoặc thái nhỏ và một nhúm đường, nấu 10–12 phút thành xốt đặc.
5. Trộn đậu que vào, nêm muối và nấu cùng 3–4 phút.
6. Dọn ấm làm món kèm hoặc món riêng, ăn cùng bánh mì.
Mẹo: Để làm món chính, cuối cùng trộn thêm vài khối giăm bông serrano hoặc một đến hai quả trứng chần.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.