1. Κόψε τις άκρες από τα φασολάκια και κόψε σε κομμάτια 4 cm.
2. Βράσε σε αλατισμένο νερό για 6–8 λεπτά ώστε να κρατούν λίγο και στράγγισε.
3. Στο μεταξύ σε τηγάνι με το ελαιόλαδο σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 8 λεπτά, πρόσθεσε το σκόρδο και σοτάρισε για 1 λεπτό.
4. Πρόσθεσε την τριμμένη ή ψιλοκομμένη ντομάτα και μια πρέζα ζάχαρη και μαγείρεψε για 10–12 λεπτά μέχρι να γίνει πηχτή σάλτσα.
5. Πρόσθεσε τα φασολάκια ανακατεύοντας απαλά, αλάτισε και μαγείρεψε μαζί για 3–4 λεπτά.
6. Σέρβιρε ζεστά ως συνοδευτικό ή μόνο τους με ψωμί.
Συμβουλή: Για να τα κάνεις κυρίως πιάτο, πρόσθεσε στο τέλος λίγους κύβους ζαμπόν σεράνο ή ένα ή δύο αυγά ποσέ.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.