Zelené fazolky s rajčaty (Judías verdes con tomate)

Příloha 35 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
174kcal
4gBílkoviny
19gSacharidy
11gTuky
Suroviny
  • 600 g zelené fazolky
  • 400 g rajče
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužek česnek
  • 3 lžíce olivový olej
  • 1 špetka cukr
  • 1 lžička sůl
Popis

1. Fazolkám odkrojíme konce a nakrájíme je na kousky dlouhé 4 cm.

2. V osolené vodě vaříme 6–8 minut, aby zůstaly křupavé, a necháme okapat.

3. Mezitím na pánvi na olivovém oleji 8 minut dusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme česnek a 1 minutu opékáme.

4. Přidáme nastrouhaná nebo nadrobno nakrájená rajčata a špetku cukru a vaříme 10–12 minut na hustou omáčku.

5. Vmícháme fazolky, osolíme a společně vaříme 3–4 minuty.

6. Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo s chlebem.

Tip: Pokud chceme hlavní jídlo, nakonec vmícháme několik kostiček šunky serrano nebo přidáme jedno či dvě pošírovaná vejce.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.