Mahune s rajčicom (Judías verdes con tomate)

Prilog 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
174kcal
4gProteini
19gUgljikohidrati
11gMasti
Sastojci
  • 600 g mahune
  • 400 g rajčica
  • 1 kom luk
  • 2 češanj češnjak
  • 3 žl. maslinovo ulje
  • 1 prstohvat šećer
  • 1 žličica sol
Opis

1. Mahunama odreži krajeve i nareži ih na komade od 4 cm.

2. Kuhaj ih u slanoj vodi 6–8 minuta dok ne postanu hrskavo kuhane, a zatim ih ocijedi.

3. U međuvremenu u tavi na maslinovom ulju pirjaj sitno nasjeckani luk 8 minuta, dodaj češnjak i prži 1 minutu.

4. Dodaj naribanu ili sitno nasjeckanu rajčicu i prstohvat šećera i ukuhaj 10–12 minuta u gusti umak.

5. Umiješaj mahune, posoli i kuhaj zajedno 3–4 minute.

6. Posluži toplo, kao prilog ili samostalno jelo, uz kruh.

Savjet: Ako od toga želiš glavno jelo, na kraju umiješaj nekoliko kockica serrano šunke ili jedno-dva poširana jaja.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.