Buncis saus tomat (Judías verdes con tomate)

Pendamping hidangan 35 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
174kcal
4gProtein
19gKarbohidrat
11gLemak
Bahan
  • 600 g buncis
  • 400 g tomat
  • 1 bh. bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm. minyak zaitun
  • 1 sejumput gula
  • 1 sdt. garam
Deskripsi

1. Potong ujung buncis, lalu potong buncis sepanjang 4 cm.

2. Rebus dalam air asin selama 6–8 menit hingga masih renyah, lalu tiriskan.

3. Sementara itu, dalam wajan, tumis bawang bombai cincang halus dengan minyak zaitun selama 8 menit, tambahkan bawang putih, lalu tumis selama 1 menit.

4. Tambahkan tomat parut atau cincang serta sejumput gula, lalu masak selama 10–12 menit hingga menjadi saus kental.

5. Campurkan buncis, beri garam, lalu masak bersama selama 3–4 menit.

6. Sajikan hangat sebagai hidangan pendamping atau hidangan tersendiri bersama roti.

Tip: Untuk menjadikannya hidangan utama, pada akhir memasak campurkan beberapa dadu ham serrano atau satu atau dua telur rebus tanpa cangkang.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.