ถั่วแขกซอสมะเขือเทศ (Judías verdes con tomate)

เครื่องเคียง 35 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
174kcal
4gโปรตีน
19gคาร์โบไฮเดรต
11gไขมัน
ส่วนผสม
  • 600 g ถั่วแขก
  • 400 g มะเขือเทศ
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 3 ชต. น้ำมันมะกอก
  • 1 หยิบมือ น้ำตาล
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. ตัดปลายถั่วแขกแล้วหั่นยาว 4 cm

2. ต้มในน้ำเกลือ 6–8 นาทีให้ยังกรอบ แล้วสะเด็ดน้ำ

3. ระหว่างนั้นผัดหัวหอมสับละเอียดกับน้ำมันมะกอกในกระทะ 8 นาที ใส่กระเทียมผัด 1 นาที

4. ใส่มะเขือเทศขูดหรือสับละเอียดและน้ำตาลหนึ่งหยิบมือ เคี่ยว 10–12 นาทีจนเป็นซอสข้น

5. ใส่ถั่วแขก ปรุงเกลือ ต้มรวมกัน 3–4 นาที

6. เสิร์ฟร้อนเป็นเครื่องเคียงหรือจานเดี่ยวกับขนมปัง

เคล็ดลับ: หากต้องการเป็นจานหลัก ตอนท้ายใส่แซร์ราโนแฮมลูกเต๋าสองสามชิ้นหรือไข่โปชหนึ่งถึงสองฟอง

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ