ลีคตุ๋นน้ำมันมะกอก (Zeytinyağlı pırasa)

เครื่องเคียง 50 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
409kcal
5gโปรตีน
54gคาร์โบไฮเดรต
21gไขมัน
ส่วนผสม
  • 1000 g ต้นกระเทียมลีค
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 40 g ข้าวสาร
  • 100 ml น้ำมันมะกอก
  • 1 ชิ้น เลมอน
  • 1 ชช. น้ำตาล
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. ทำความสะอาดลีค หั่นเฉียงยาว 2 cm ล้างให้ทั่ว หั่นแครอตแว่น

2. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกในหม้อ

3. ใส่แครอตผัด 3 นาที ใส่ลีคผัดพร้อมคนอีก 5 นาที

4. ใส่ข้าวสารล้างแล้ว น้ำตาล และเกลือ เติมน้ำร้อน 300 ml ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อน 25 นาทีจนลีคนุ่มสนิท

5. ยกลงจากไฟ บีบน้ำเลมอนใส่ ทำให้เย็นอย่างรวดเร็วในภาชนะตื้น เข้าตู้เย็นภายในหนึ่งชั่วโมง เก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน 4 °C และกินภายใน 24 ชั่วโมง

6. เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องกับเลมอนหั่นซีก

เคล็ดลับ: อาหารเซย์ตินยาลึเสิร์ฟเย็นพร้อมน้ำต้ม ข้าวเพียงเล็กน้อยช่วยให้น้ำจับตัว ไม่ได้มีไว้ให้อิ่มท้อง

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ