1. Linisin ang leek at hiwain nang pahilis sa 2 cm na piraso. Hugasan nang mabuti. Hiwain ang karot nang pabilog.
2. Igisa ang tinadtad na sibuyas sa olive oil sa kaserola.
3. Idagdag ang karot at lutuin nang 3 minuto. Idagdag ang leek at lutuin habang hinahalo nang 5 minuto pa.
4. Idagdag ang hinugasang bigas, asukal at asin at 300 ml na mainit na tubig. Takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 25 minuto hanggang lubos na malambot ang leek.
5. Alisin sa apoy at pigaan ng lemon. Palamigin nang mabilis sa mababaw na sisidlan at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Panatilihin sa hindi hihigit sa 4 °C at kainin sa loob ng 24 oras.
6. Ihain nang malamig o nasa temperatura ng kuwarto kasama ng lemon wedge.
Tip: Inihahain nang malamig kasama ng pinaglutuan ang mga zeytinyağlı. Kaunting bigas lamang ang nagbibigkis sa likido at hindi iyon ang nagpapabusog.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.