Pirjani poriluk s maslinovim uljem (Zeytinyağlı pırasa)

Prilog 50 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
409kcal
5gProteini
54gUgljikohidrati
21gMasti
Sastojci
  • 1000 g poriluk
  • 2 kom mrkva
  • 1 kom luk
  • 40 g riža
  • 100 ml maslinovo ulje
  • 1 kom limun
  • 1 žličica šećer
  • 1 žličica sol
Opis

1. Poriluk očisti, nareži na koso na komade od 2 cm i temeljito operi; mrkvu nareži na kolutove.

2. U loncu na maslinovu ulju pirjaj sitno nasjeckani luk.

3. Dodaj mrkvu, pirjaj 3 minute, a zatim poriluk i uz miješanje pirjaj još 5 minuta.

4. Umiješaj opranu rižu, šećer i sol, zalij s 300 ml vruće vode i pirjaj poklopljeno na laganoj vatri 25 minuta, dok poriluk potpuno ne omekša.

5. Makni s vatre, iscijedi u njega limunov sok i ostavi da se ohladi u posudi.

6. Posluži hladno ili na sobnoj temperaturi, s kriškama limuna.

Savjet: Jela zeytinyağlı dolaze na stol hladna, zajedno sa sokom u kojem su kuhana. Malo riže samo veže tekućinu – nije zbog nje jelo zasitno.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.