Праз динстан со маслиново масло (Zeytinyağlı pırasa)

Прилог 50 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
409kcal
5gПротеини
54gЈаглехидрати
21gМасти
Состојки
  • 1000 g праз
  • 2 пар. морков
  • 1 пар. кромид
  • 40 g ориз
  • 100 ml маслиново масло
  • 1 пар. лимон
  • 1 ч.л. шеќер
  • 1 ч.л. сол
Опис

1. Исчисти го празот, исечи го косо на парчиња од 2 cm и темелно измиј го; исечи го морковот на кругови.

2. Во тенџере на маслиновото масло динстај го ситно сечканиот кромид.

3. Додај го морковот, динстај 3 минути, па додај го празот и динстај со мешање уште 5 минути.

4. Додај ги измиениот ориз, шеќерот и солта, прелиј со 300 ml врела вода и динстај покриено на тивок оган 25 минути, додека празот целосно омекне.

5. Тргни од огнот и исцеди го сокот од лимонот. Брзо излади во плиток сад, стави во фрижидер во рок од еден час и, чувајќи на најмногу 4 °C, изеди во рок од 24 часа.

6. Послужи ладно или на собна температура, со резанка лимон.

Совет: Јадењата зејтинјагли се служат ладни заедно со течноста во која се готвеле. Малкуто ориз само ја поврзува течноста – не е тој што го прави јадењето заситно.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.