1. หั่นเนื้อปลาซีบาสฟิเลต์หรือส่วนลำตัวปลาเล็กทั้งตัวเป็นชิ้นใหญ่ ปรุงเกลือพริกไทย ราดน้ำเลมอนครึ่งลูก
2. หั่นหัวหอมครึ่งแว่นบาง พริกหวานเป็นเส้น เห็ดเป็นแผ่น กระเทียมเป็นแผ่น ปอกมะเขือเทศหั่นเต๋า
3. เทน้ำมันมะกอกก้นกระทะกว้างมีฝา เรียงหัวหอม พริกหวาน เห็ด และกระเทียมเป็นชั้น
4. วางปลาบนผัก โรยมะเขือเทศเต๋า ราดน้ำมันที่เหลือและน้ำประมาณ 100 ml วางเลมอนแว่นด้านบน
5. ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อน 20–25 นาที บูอูลามาหมายถึงปรุงด้วยไอน้ำ จนเนื้อปลาขาวและแยกง่าย
6. โรยดิลล์สดให้มาก ราดน้ำในกระทะแล้วเสิร์ฟในจาน
เคล็ดลับ: ชายฝั่งทะเลอีเจียนมักตุ๋นด้วยน้ำเลมอนและน้ำแทนไวน์ขาว เพื่อให้รสปลาเด่นชัด ใช้ปลาซีบรีมทองก็ได้ดี
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ