Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jūras asara filejas (vai mazu veselu zivju ķermeņus) sagrieziet lielākos gabalos, pievienojiet sāli un piparus un apslakiet ar puscitrona sulu.
2. Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos, papriku strēmelēs, sēnes un ķiplokus šķēlēs; tomātus nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
3. Platas pannas ar vāku dibenā ielejiet olīveļļu un kārtās izklājiet sīpolus, papriku, sēnes un ķiplokus.
4. Uz dārzeņiem lieciet zivis, uzberiet tomātu kubiņus, apslakiet ar atlikušo eļļu un apmēram 100 ml ūdens, virsū lieciet citrona ripiņas.
5. Apsedziet un uz lēnas uguns sautējiet 20–25 minūtes (buğulama = tvaikā sautēts), līdz zivs gaļa balta un viegli sadalās.
6. Bagātīgi apkaisiet ar svaigām dillēm un pasniedziet traukā, pārlietu ar pašu sulu.
Padoms: Egejas jūras piekrastē baltvīna vietā bieži sautē tikai ar citrona sulu un ūdeni — tā zivs garša izceļas tīri. Lieliski der arī dorada.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.