1. Gearr na filléid doingin mara (nó coirp na n-iasc beag iomlán) ina bpíosaí móra, blastáil le salann agus piobar agus doirt sú leath líomóide orthu.
2. Gearr an t-oinniún ina leathfháinní tanaí, na piobair ina stiallacha, na beacáin ina slisní agus an ghairleog ina slisní; scaf na trátaí agus gearr ina gciúbanna.
3. Doirt ola olóige i mbun friochtáin leathain le clúdach agus leath an t-oinniún, na piobair, na beacáin agus an ghairleog ann i sraitheanna.
4. Leag an t-iasc ar na glasraí, scaip na ciúbanna trátaí air, doirt an ola atá fágtha agus thart ar 100 ml uisce air agus cuir slisní líomóide ar a bharr.
5. Clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 20–25 nóiméad (buğulama = cócaráilte ar ghal) go dtí go mbeidh feoil an éisc bán agus ag scaradh go héasca.
6. Scaip neart dill úr air agus riar i mias lena shú féin doirte air.
Leid: Ar chósta na Mara Aeigéiche, is minic a chócaráiltear le sú líomóide agus uisce amháin in ionad fíona bháin é – tagann blas glan an éisc chun cinn mar sin. Tá bran órcheannach ar fheabhas ar an mbealach seo freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.