หมูแผ่นซอสเห็ด

อาหารจานหลัก 60 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
479kcal
43gโปรตีน
10gคาร์โบไฮเดรต
33gไขมัน
ส่วนผสม
  • 700 g เนื้อสันนอกหมู
  • 2 ชต. น้ำมันปรุงอาหาร
  • ตามชอบ เกลือ
  • ตามชอบ พริกไทย
  • ซอสเห็ด
  • 300 g เห็ดแชมปิญอง
  • 1 หัว หอมหัวใหญ่
  • 2 กลีบ กระเทียม
  • 2 dl ครีมสำหรับปรุงอาหาร
  • 1 ชต. แป้ง
  • 1 ชต. เนย
  • 1 มัด พาร์สลีย์
คำอธิบาย

หมูแผ่นนุ่มฉ่ำกับซอสเห็ดเนียนเป็นเมนูที่เหมาะกับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์แน่นอน

1. ทุบเนื้อสันนอกหมูให้หนาเท่ากัน ปรุงเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน

2. ทอดในน้ำมันร้อนด้านละ 3-4 นาทีจนเหลืองทอง แล้วเก็บให้อุ่น

ซอสเห็ด

3. ผัดหัวหอมสับละเอียดกับเนยจนใส ใส่กระเทียมบดและเห็ดแชมปิญองหั่น

4. ผัดจนเห็ดคายน้ำ น้ำแห้ง และเห็ดมีสีทองสวย

5. โรยแป้ง คนแล้วเติมครีมสำหรับปรุงอาหาร เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นซอสเนียน

6. ผสมพาร์สลีย์สับ ปรุงเกลือและพริกไทย สุดท้ายเสิร์ฟเนื้อทอดราดซอส

เคล็ดลับ: พักซอสไม่กี่นาทีก่อนเสิร์ฟ รสชาติจะเข้ากันดีในเวลานี้

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ