Feta e butë dhe e lëngshme e derrit me salcë të lëmuar kërpudhash është një zgjedhje e sigurt për drekat e fundjavës.
1. E rrahim kurrizin e derrit që të ketë trashësi të njëjtë dhe i hedhim kripë e piper nga të dyja anët.
2. E skuqim në vaj të nxehtë për 3-4 minuta nga çdo anë derisa të bëhet i artë dhe e mbajmë të ngrohtë.
Salca e kërpudhave
3. Kaurdisim qepën e grirë imët me gjalpë derisa të bëhet e tejdukshme; shtojmë hudhrën e shtypur dhe kërpudhat shampinjon të prera në feta.
4. I kaurdisim derisa kërpudhat të lëshojnë lëngun, ai të shterojë dhe ato të marrin ngjyrë të bukur të artë.
5. I spërkatim me miellin, i përziejmë, shtojmë ajkën për gatim dhe i ziejmë në zjarr të ulët derisa të bëhen një salcë e lëmuar.
6. Përziejmë majdanozin e grirë, e rregullojmë me kripë e piper dhe i shërbejmë fetat e skuqura të mbuluara me salcën.
Këshillë: Lëre salcën të qëndrojë pak minuta para shërbimit – gjatë kësaj kohe shijet bashkohen bukur.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.