După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cotletul de porc fraged și suculent, cu sos catifelat de ciuperci, este o alegere sigură pentru prânzurile de weekend.
1. Batem cotletul de porc până ajunge la o grosime uniformă și sărăm și piperăm pe ambele părți.
2. Prăjim în ulei încins câte 3-4 minute pe fiecare parte, până devine auriu, apoi păstrăm la cald.
Sos de ciuperci
3. Călim ceapa tocată mărunt în unt până devine sticloasă, adăugăm usturoiul zdrobit și ciupercile champignon feliate.
4. Călim până când ciupercile își lasă zeama, aceasta se evaporă, iar ciupercile capătă o culoare aurie frumoasă.
5. Presărăm făina, amestecăm, apoi turnăm smântâna pentru gătit și fierbem la foc mic până obținem un sos catifelat.
6. Încorporăm pătrunjelul tocat, asezonăm cu sare și piper, apoi servim feliile prăjite acoperite cu sos.
Sfat: Lăsăm sosul să stea câteva minute înainte de servire – în acest timp aromele se îmbină frumos.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.