Mae sleisen borc dyner a suddlon gyda saws madarch sidanaidd yn ddewis sicr ar gyfer cinio penwythnos.
1. Curwn y lwyn porc i drwch cyfartal a sesno'r ddwy ochr â halen a phupur.
2. Ffriwn mewn olew poeth am 3-4 munud bob ochr nes ei fod yn euraidd, yna ei gadw'n gynnes.
Y saws madarch
3. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn ysgafn yn y menyn nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a'r madarch botwm wedi'u sleisio.
4. Ffriwn nes bod y madarch wedi rhyddhau eu hylif, yr hylif wedi anweddu a'r madarch yn euraidd braf.
5. Ysgeintiwn â'r blawd, ei gymysgu i mewn, yna ychwanegu'r hufen coginio a mudferwi dros wres isel nes cael saws sidanaidd.
6. Cymysgwn y persli wedi'i dorri i mewn, sesno â halen a phupur, yna gweini'r sleisys wedi'u ffrio gyda'r saws drostynt.
Awgrym: Gad i'r saws sefyll am ychydig funudau cyn gweini – bydd y blasau'n cyfuno'n dda yn yr amser hwnnw.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.