Kepingan daging babi yang empuk dan berjus dengan sos cendawan yang licin ialah pilihan pasti untuk makan tengah hari hujung minggu.
1. Ketuk lain babi hingga sama tebal, dan garamkan serta taburkan lada pada kedua-dua sisi.
2. Goreng dalam minyak panas selama 3-4 minit setiap sisi hingga perang keemasan, kemudian simpan supaya kekal panas.
Sos cendawan
3. Dalam mentega, tumis bawang merah yang dicincang halus hingga lut sinar, masukkan bawang putih yang dihancurkan dan cendawan butang yang dihiris.
4. Goreng hingga cendawan mengeluarkan air, airnya kering, dan cendawan mendapat warna keemasan yang cantik.
5. Taburkan tepung, kacau, kemudian tuangkan krim masakan, dan didihkan dengan api perlahan menjadi sos yang licin.
6. Kacau pasli yang dicincang ke dalamnya, perasakan dengan garam dan lada, akhir sekali hidangkan kepingan goreng disiram dengan sos.
Petua: Biarkan sos beberapa minit sebelum dihidangkan – dalam masa ini rasanya sebati dengan cantik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.