Cūkgaļas šķēle sēņu mērcē

Pamatēdiens 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
479kcal
43gOlbaltumvielas
10gOgļhidrāti
33gTauki
Sastāvdaļas
  • 700 g cūkas karbonāde
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
  • Sēņu mērce
  • 300 g šampinjoni
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 dl saldais krējums gatavošanai
  • 1 ēdk. milti
  • 1 ēdk. sviests
  • 1 saišķis pētersīļi
Apraksts

Mīksta, sulīga cūkgaļas šķēle ar zīdainu sēņu mērci ir droša nedēļas nogales pusdienu izvēle.

1. Cūkas karbonādi izklapējiet vienādā biezumā, abas puses apsāliet un appiparojiet.

2. Karstā eļļā cepiet zeltaini brūnu 3-4 minūtes no katras puses un turiet siltu.

Sēņu mērce

3. Sviestā sautējiet smalki sagrieztu sīpolu caurspīdīgu, pievienojiet saspiestos ķiplokus un sagrieztos šampinjonus.

4. Cepiet, līdz sēnes izdalījušas sulu, tā novārījusies un sēnes ieguvušas skaistu zeltainu krāsu.

5. Pārkaisiet ar miltiem, samaisiet, pielejiet saldo krējumu gatavošanai un uz lēnas uguns izvāriet zīdainu mērci.

6. Iemaisiet sakapātus pētersīļus, pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet ceptās šķēles, pārlietas ar mērci.

Padoms: Pirms pasniegšanas ļaujiet mērcei dažas minūtes nostāvēties — šajā laikā garšas skaisti savelkas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.