1. หุงข้าวหอมมะลิวันก่อนแล้วพักเย็น หั่นสับปะรดเต๋าเล็ก หากมีทั้งผล ผ่าตามยาวแล้วใช้เปลือกเป็นชามได้
2. ปอกกุ้ง สับหัวหอม ซอยต้นหอม คั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในกระทะแห้งจนสีทอง
3. ตั้งน้ำมันในกระทะว็อกไฟแรง ผัดหัวหอม 1 นาที ใส่กุ้งผัด 1–2 นาที
4. ดันไปขอบ ตอกไข่กลางกระทะแล้วคน ใส่ข้าวและผงกะหรี่ ผัด 3 นาทีจนเหลืองสม่ำเสมอ
5. ใส่สับปะรดและลูกเกด ปรุงน้ำปลาและน้ำตาล คลุกอีก 2 นาที
6. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นหอม เสิร์ฟในชามเปลือกสับปะรดหากมี
เคล็ดลับ: เป็นเมนูสะดุดตายอดนิยมของร้านอาหารไทย เด็กก็ชอบรสหวานเค็มผลไม้ สับปะรดสดดีกว่ากระป๋องเพราะไม่ทำให้แฉะ ใช้ไก่แทนกุ้งก็อร่อย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ