1. Ziejmë orizin jasemin një ditë përpara dhe e ftohim; presim ananasin në kube të vogla (nëse kemi ananas të plotë, lëvozhga e ndarë përgjysmë për së gjati mund të përdoret edhe si tas).
2. Pastrojmë karkalecat, grijmë qepën imët dhe presim qepët e njoma në rrathë; pjekim arrat shqeme në një tigan të thatë derisa të marrin ngjyrë të artë.
3. Ngrohim vajin në një wok në zjarr të fortë, skuqim qepën 1 minutë, pastaj karkalecat 1–2 minuta.
4. I shtyjmë në skaj të wokut, thyejmë vezët në mes, i përziejmë, pastaj shtojmë orizin dhe pluhurin curry dhe i skuqim 3 minuta, derisa orizi të bëhet njëtrajtshëm i verdhë.
5. Shtojmë ananasin dhe rrushin e thatë, e rregullojmë me salcën e peshkut dhe sheqerin dhe e përziejmë edhe 2 minuta.
6. Përziejmë arrat shqeme dhe qepët e njoma dhe, nëse e kemi, e shërbejmë në tasin prej lëvozhge ananasi.
Këshillë: Gatimi mbresëlënës i preferuar i restoranteve tajlandeze, që pëlqehet edhe nga fëmijët për shijet e ëmbla, të kripura e frutore. Ananasi i freskët është më i mirë se i konservuari, sepse nuk bëhet i ujshëm; është i shijshëm edhe me pulë në vend të karkalecave.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.