ไข่ดาวกับเฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารเรียบง่ายอิ่มท้องแบบคลาสสิกในคาเฟ่อังกฤษ มีมันฝรั่งแท่งกรอบและไข่ดาวไข่แดงเยิ้มในจานเดียว
1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นแท่ง ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง
2. ทอดในน้ำมันร้อนสองรอบให้กรอบ รอบแรกใช้ความร้อนปานกลางให้สุกนุ่ม จากนั้นใช้ความร้อนสูงให้เป็นสีน้ำตาลทอง สุดท้ายสะเด็ดน้ำมันและโรยเกลือ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน
4. ตอกไข่ลงไปอย่างระมัดระวัง ทอดด้วยไฟอ่อนจนไข่ขาวเซ็ตตัวแต่ไข่แดงยังนุ่ม
5. ปรุงเกลือและพริกไทยแล้วเสิร์ฟทันทีกับเฟรนช์ฟรายส์กรอบ
เคล็ดลับ: เป็นอาหารคาเฟ่อังกฤษแท้ ๆ ต้องกินทันทีขณะร้อนเมื่อมันฝรั่งยังกรอบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ