Jaja na oko s pomfritom (Egg and Chips)

Glavno jelo + prilog 30 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
579kcal
21gProteini
54gUgljikohidrati
32gMasti
Sastojci
  • 4 kom kokošje jaje
  • 60 dag krumpir
  • 3 dl jestivo ulje
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Jaja na oko s pomfritom jednostavan su, zasitan klasik britanskih „caff" zalogajnica: hrskavi štapići i mekana jaja na oko na jednom tanjuru.

1. Krumpir oguli, nareži na štapiće, isperi u hladnoj vodi, a zatim ga obriši da bude suh.

2. U vrućem ulju isprži ga u dva navrata do hrskavosti: najprije na srednjoj temperaturi do mekoće, a zatim na jakoj do zlatnosmeđe boje, na kraju ga ocijedi i posoli.

3. U tavi zagrij malo ulja.

4. Pažljivo razbij jaja u nju i na laganoj vatri ispeci ih na oko, dok se bjelanjak ne stegne, a žumanjak ostane mekan.

5. Posoli, popapri i odmah posluži zajedno s hrskavim pomfritom.

Savjet: To je pravo britansko „caff" jelo – najbolje je svježe, vruće, dok pomfrit još hrska.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.