После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Глазунья с картофелем фри – простая сытная классика британских «кафф»: хрустящие брусочки и мягкая глазунья на одной тарелке.
1. Очисти картофель, нарежь брусочками, ополосни в холодной воде, затем вытри насухо.
2. Жарь в горячем масле в два захода до хруста: сначала на среднем огне до мягкости, затем на сильном до золотистого цвета, в конце дай стечь и посоли.
3. Сильно разогрей в сковороде немного масла.
4. Аккуратно разбей в нее яйца и жарь на слабом огне глазуньей, пока белок не схватится, а желток не останется мягким.
5. Посоли, поперчи и сразу подавай вместе с хрустящим картофелем фри.
Совет: Это настоящее британское блюдо «кафф» – хорошо свежим и горячим, пока брусочки еще хрустят.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.