Jaja na oko s pomfritom jednostavan su, zasitan klasik britanskih zalogajnica „caff": hrskavi štapići krompira i mekana jaja na oko na jednom tanjiru.
1. Krompir ogulite, narežite na štapiće, isperite hladnom vodom i posušite.
2. Pržite u vrućem ulju u dva navrata: prvo na srednjoj temperaturi do mekoće, zatim na jakoj do zlatnosmeđe boje, pa ocijedite i posolite.
3. U tavi zagrijte malo ulja.
4. Pažljivo razbijte jaja u tavu i pecite ih na laganoj vatri na oko, dok se bjelanca ne stvrdnu, a žumanca ostanu mekana.
5. Posolite, pobiberite i odmah poslužite uz hrskavi pomfrit.
Savjet: Ovo je pravo britansko jelo iz zalogajnica „caff" – najbolje svježe i vruće, dok krompir još hrska.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.